{"title":"Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière","description":"\u003cp\u003eMark Angeli è un vignaiolo di riferimento nella Loira, conosciuto per il suo impegno nella viticoltura biodinamica e per la produzione di vini autentici e territoriali. Proprietario della \u003cstrong\u003eFerme de la Sansonnière\u003c\/strong\u003e, situata nell'Anjou, ha abbracciato un approccio agricolo che rispetta profondamente l'ambiente, evitando l'uso di prodotti chimici di sintesi e adottando pratiche agricole rigenerative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sue vigne sono curate con un'attenzione particolare alla biodiversità e alla vitalità del suolo, elementi essenziali per la qualità dei suoi vini. In cantina, Angeli segue un processo di vinificazione naturale, con fermentazioni spontanee affidate ai lieviti indigeni, nessuna filtrazione e un utilizzo minimo o nullo di solfiti. I suoi vini, spesso a base di \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e, si distinguono per la loro purezza, acidità vibrante e una forte impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua filosofia e alla qualità delle sue produzioni, Mark Angeli è considerato un punto di riferimento per chi ricerca vini autentici, capaci di raccontare il territorio in maniera sincera e profonda.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/wivood.com\/es\/collections\/mark-angeli.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}