{"title":"Il Moralizzatore","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnrico ed Andrea, il veterinario ed il farmacista, due amici sfegatati per i vini naturali fin da giovanissimi, hanno passato diversi anni a visitare aziende, partecipare ed organizzare degustazioni, passare i giorni di ferie tra le vigne. Fino a che nel 2010 scendono in campo e fondano la società agricola Il Moralizzatore: affittano un paio di vigneti e li curano in modo maniacale, facendo tutti i lavori a mano, anche i trattamenti con rame e zolfo. Il lavoro in cantina è preciso ed integralista, con una selezione attenta dei grappoli e una caratteristica che li contaddistingue, ovvero la diraspatura a mano di tutte le uve, per ottenere più pulizia ed eleganza. Oggi è un’azienda di tre ettari nell’alto vicentino: una parte sulle colline di Mason Vicentino, coltivata a Cabernet Sauvignon, ed un’altra a Fara Vicentino, dove troviamo gli autoctoni Vespaiola e Groppello, oltre a Pinot Nero e Merlot.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/wivood.com\/es\/collections\/il-moralizzatore.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}