{"title":"Domaine De Beudon","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vignes dans le ciel\u003c\/em\u003e- le vigne nel cielo: poetiche parole che si trovano sulle etichette dei vini del Domaine de Beudon. Non è solo poesia però, le vigne effettivamente si ergono fino a mille metri d’altitudine, disposte su terrazzamenti e con pendenze spesso proibitive:il Domaine de Beudon infatti è raggiungibile solo a piedi o mediante una teleferica privata. È il 1971 e Jacques Granges e la moglie Marion, si innamorano del Domain situato nel villaggio svizzero di Beudon, nel cantone Vallese, sulla riva sulla riva destra del Rodano. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa coppia di coniugi, dopo aver acquistato e rinnovato il vecchio Domain in stato di abbandono, avvia una conduzione delle vigne nel rispetto totale della biodiversità circostante. Sui 6 ettari di viti iniziano ad applicare, nel 1993, un’agricoltura biodinamica, su di un terreno che presenta \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomponenti rocciosi, sabbiosi e terrosi. La varietà di vitigni presenti nel territorio è notevole, di cui i coniugi decidono di recuperarne alcuni autoctoni. Le estati calde favoriscono lo sviluppo di una vegetazione quasi mediterranea, le temperature miti autunnali attenuano il rischio di gelate favorendo la maturazione delle uve. Le montagne, infine, riparano la zona dalle precipitazioni frequenti. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOggi\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, dopo la tragica scomparsa di Jacques, Marion porta avanti con fermezza il Domaine. Con la messa a dimora di nuovi vitigni, si arrivano ad ottenere olte 30 vini, dai bianchi e rossi più tipici, fino a rari vini dolci e varietà pressoché sconosciute. La scelta del metodo colturale insieme alle rese basse rese, ai lieviti indigeni e all’astensione da filtrazioni e chiarifiche, integrano l’intima qualità dei vini insieme alla loro serbevolezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"valais-riesling-x-sylvaner-valais-aoc-2018-domaine-de-beudon","title":"Valais Riesling x Sylvaner - Valais AOC 2018 Domaine De Beudon","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Valais Riesling x Sylvaner di Domaine de Beudon è un vino bianco ch viene realizzato con le uve riesling x sylaner, nome con cui viene indicato il vitigno muller-thurgau in Svizzera. Il vigneto di provenienza è di circa 1,6 ettari, coltivato secondo criteri biodinamici, e poggia su un suolo terrazzato composto da argille sabbiose e detriti morenici. Le viti hanno circa 30 anni di età e  la raccolta delle uve avviene secondo una metodologia rigorosamente manuale.\u003c\/span\u003e","brand":"Domaine De Beudon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39681613529238,"sku":"","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Valais-Riesling-x-Sylvaner-Valais-AOC-2011-Domaine-De-Beudon.jpg?v=1619709682"},{"product_id":"valais-fendant-valais-aoc-2022-domaine-de-beudon","title":"Valais Fendant - Valais AOC 2022 Domaine De Beudon","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Valais Fendant del Domaine de Beudon è un vino bianco fresco e profumato.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino viene realizzato secondo criteri biodinamici, da viti di circa 37 anni di età che poggiano su un suolo terrazzato composto da argille sabbiose e detriti morenici.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino che solitamente rappresenta la banalità del Vallese ma che con la mano di un grande interprete guadagna grinta, carattere e perfino potenziale evolutivo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine De Beudon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39681763147926,"sku":"","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Valais-Fendant-Valais-AOC-2012-Domaine-De-Beudon.jpg?v=1619709790"},{"product_id":"valais-petite-arvine-valais-aoc-2020-domaine-de-beudon","title":"Valais Petite Arvine - Valais AOC 2020 Domaine De Beudon","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Valais Petite Arvine della cantina Domaine De Beudon viene ottenuto a partire dalle uve petite arvine. Il vigneto è coltivato secondo criteri biodinamici ed il suolo è composto da argille sabbiose e detriti morenici. La raccolta delle uve è manuale e la vinificazione del Valais Petite Arvine del Domaine de Beudon avviene in tini di acciaio con i soli lieviti naturali. Affina sulle fecce fini sempre in acciaio, senza subire nessuna chiarifica e filtrazione. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdotto in numero limitato: appena 800 bottiglie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine De Beudon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39682203156630,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Valais-Petite-Arvine-Valais-AOC-2018-Domaine-De-Beudon.jpg?v=1619709892"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/es\/collections\/domaine-de-beudon.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}