{"title":"De Fermo","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cantina De Fermo si trova a Loreto Aprutino, a metà strada tra l’Adriatico e il ghiacciaio più a sud d’Europa.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vigneto (320 metri slm) è coltivato secondo i principi dell’agricoltura biodinamica. Si vinifica in una cantina d’inizio ‘800. In fermentazione e affinamento si usano solo legni grandi e cemento. Non si utilizzano lieviti selezionati o enzimi, né si controllano temperature. I vini non sono chiarificati o stabilizzati, né filtrati.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTecnica agronomica, spiritualità, educazione, osservazione, ascolto, dialogo, silenzio: questo rappresenta il percorso di ricerca della profondità, forma e sostanza della cantina De Fermo.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"don-carlino-pecorino-terre-d-abruzzo-igt-2025-de-fermo","title":"Don Carlino Pecorino Terre D’Abruzzo IGT 2025 De Fermo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eDon Carlino \u003c\/strong\u003eporta un nome che racconta una storia personale. È dedicato allo \u003cstrong\u003ezio Carlo\u003c\/strong\u003e di Stefano, affettuosamente chiamato Carlino dalla famiglia: avvocato e politico di professione, aveva una passione sconfinata per il vino francese, che trasmise al nipote come un lascito invisibile. Oggi quel nome è su una bottiglia di \u003cstrong\u003ePecorino 100%\u003c\/strong\u003e, uno dei vitigni più nobili d'Abruzzo, coltivato senza alcuna scorciatoia chimica su suoli argillosi e calcarei a \u003cstrong\u003e290 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eLoreto Aprutino\u003c\/strong\u003e. Un bianco \u003cstrong\u003eelettrico, verticale e viscerale\u003c\/strong\u003e, che guarda il \u003cstrong\u003emare Adriatico\u003c\/strong\u003e in lontananza e ne porta il sale nel finale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37287578861718,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Don-Carlino-Pecorino-Terre-D_Abruzzo-IGT-2025-De-Fermo.jpg?v=1777448529"},{"product_id":"le-cince-cerasuolo-abruzzo-doc-2024-de-fermo","title":"Le Cince Cerasuolo D’Abruzzo DOC 2024 De Fermo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo \u003c\/strong\u003edi\u003cstrong\u003e De Fermo\u003c\/strong\u003e è la versione rosata del Montepulciano: torchiatura morbida, poche ore di contatto con le bucce per estrarre colore e struttura senza pesantezza, fermentazione spontanea, \u003cstrong\u003e8-10 mesi in botti di legno grande\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un rosato che non assomiglia a nessun rosato che conosci: colore rosa intenso con riflessi quasi scuri, naso di fresia e garofano rosso, lampone e cassis, erbe aromatiche e spezie, poi in bocca polpa, energia, sapidità tagliente e una beva che non smette.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37287728611478,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Le-Cince-Cerasuolo-D_Abruzzo-DOC-2024-De-Fermo.jpg?v=1776957882"},{"product_id":"launegild-chardonnay-2023-de-fermo","title":"Launegild Chardonnay 2023 De Fermo","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Launegild di De Fermo è uno Chardonnay in purezza prodotto in terra che si presenta in tutta la sua atipicità, dinamicità e anima minerale, che si propone dunque come una delle più apprezzate espressioni italiane del noto vitigno francese. Si tratta di un vino ben equilibrato e composto e, al tempo stesso, così dinamico da stupirci, prodotto a partire da vigne vigne allevate a spalliera su terreni calcarei argillosi e dislocate tra l'Adriatico e il Gran Sasso. In questo contesto l’anima cremosa dello Chardonnay si fonde in maniera mirabile con la componente sapida portata dal terroir.\u003c\/span\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37294239809686,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Launegild-Chardonnay-2023-De-Fermo.jpg?v=1750797048"},{"product_id":"concrete-bianco-2024-de-fermo","title":"Concrete Bianco 2024 De Fermo","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"510\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"146\"\u003eConcrete\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"191\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDe Fermo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e è un bianco che incarna in modo diretto e coerente la visione della famiglia. Nasce dall’assemblaggio di \u003cstrong data-start=\"327\" data-end=\"372\"\u003etutte le uve bianche presenti nel vigneto\u003c\/strong\u003e, situato a circa \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"417\"\u003e300 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, raccolte con un leggero anticipo per preservare freschezza, tensione e integrità aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37294521745558,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Concrete-Bianco-2024-De-Fermo.jpg?v=1750796773"},{"product_id":"concrete-rosso-2023-de-fermo","title":"Concrete Rosso 2023 De Fermo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eConcrete Rosso \u003c\/strong\u003eè il Montepulciano che si vuole bere tutti i giorni. Nasce dagli stessi vigneti biodinamici di \u003cstrong\u003eLoreto Aprutino\u003c\/strong\u003e da cui proviene il Prologo, ma da una vendemmia \u003cstrong\u003eanticipata\u003c\/strong\u003e e da una vinificazione pensata per restituire la parte più \u003cstrong\u003efresca, succosa e immediata\u003c\/strong\u003e del vitigno, senza rinunciare al carattere del territorio. Un vino \u003cstrong\u003epulsante e beverino\u003c\/strong\u003e, dal \u003cstrong\u003eprofilo erbaceo\u003c\/strong\u003e e dal \u003cstrong\u003etannino sottile\u003c\/strong\u003e, che sdrammatizza l'austerità del Montepulciano e ne esalta la vitalità quotidiana. Tutto cemento, nessuna botte, nessuna interferenza: solo la materia prima e il territorio, nella loro forma più diretta.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37294652194966,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Concrete-Rosso-2022-De-Fermo_671396ff-fe3b-4c20-addb-8a04435c2082.jpg?v=1727101781"},{"product_id":"prologo-montepulciano-abruzzo-doc-2020-de-fermo","title":"Prologo - Montepulciano D’Abruzzo DOC 2020 De Fermo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Prologo, vino Montepulciano D’Abruzzo DOC firmato da De Fermo esibisce, fin da subito, tutta la classe e la complessità del mitico terroir di Loreto Aprutino, comune in provincia di Pescara, dove nascono alcuni tra i più grandi capolavori enologici italiani.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Prologo è un vino appagante e di rustica eleganza, fatto come una volta con metodi artigianali; in definitiva un rosso che non teme certo il trascorrere del tempo e che ha di fronte un futuro prospero con un gran potenziale evolutivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37294781300886,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Prologo-Montepulciano-D_Abruzzo-DOC-2020-De-Fermo.jpg?v=1721974839"},{"product_id":"concrete-rosato-2024-de-fermo","title":"Concrete Rosato 2024 De Fermo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eConcrete Rosato \u003c\/strong\u003eè un vino rosato di \u003cstrong\u003egrande purezza e profondità\u003c\/strong\u003e, realizzato a \u003cstrong\u003eLoreto Aprutino\u003c\/strong\u003e, nel cuore di uno dei territori vitivinicoli più antichi d'Abruzzo, a metà strada tra il \u003cstrong\u003eGran Sasso\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003emare Adriatico\u003c\/strong\u003e. Il nome è diretto e senza ornamenti: \u003cstrong\u003eConcrete\u003c\/strong\u003e, il cemento, il materiale in cui questo vino nasce e matura. Un omaggio alla materia prima e al processo, senza abbellimenti. La tenuta, di proprietà della famiglia de Fermo dal \u003cstrong\u003e1785\u003c\/strong\u003e, è coltivata secondo i principi dell'\u003cstrong\u003eagricoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e su suoli argillosi e calcarei a 320 metri di altitudine. Dal colore \u003cstrong\u003erosa pallido\u003c\/strong\u003e, presenta un profilo di grande \u003cstrong\u003epulizia e profondità\u003c\/strong\u003e, con una piacevole sfumatura di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efiori rossi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51091108036948,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Concrete-Rosato-2024-De-Fermo.jpg?v=1776957238"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/es\/collections\/de-fermo.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}