{"title":"C.H. Picconet","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 14\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta micro maison di Neuville sur Seine è condotta da Clément Piconnet, formatosi alla scuola di viticultura ed enologia di Changins, in Svizzera, passato poi per esperienze lavorative in Champagne, Borgogna ed Australia ed oggi affiancato dalla moglie Agathe. Gli ettari vitati di proprietà sono 8 ma buona parte delle uve e dei vini sono venduti ad altri produttori. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCon le migliori uve, nella piccola cantina progettata dalla sorella, in un magico mix di materiali e luce naturale, Clément produce champagne sinceri e di carattere. Ogni singolo vino è un esempio di armonia ed eleganza, abbinate a semplicità di beva nel Blanc de Noirs e a grande complessità nel 3 Cépages. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eI suoi parcellaires (tirature da 500 a 1.000 bottiglie) sono nitide fotografie di ogni singolo appezzamento. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[],"url":"https:\/\/wivood.com\/es\/collections\/ch-picconet.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}