{"title":"Abruzzo","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e","products":[{"product_id":"sgarzella-bianco-frizzante-2023-podere-san-biagio","title":"Sgarzella - Bianco Frizzante 2023 Podere San Biagio","description":"\u003cdiv id=\"mainBar\"\u003e\n\u003cdiv id=\"prod-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"vini\" class=\"one_half last\"\u003e\n\u003cdiv id=\"show\" class=\"full_width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"one_half last\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"333\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSgarzella è la bolla bianca di Podere San Biagio, una \u003cstrong\u003ePasserina\u003c\/strong\u003e in purezza dall'anima allegra e dissetante. Il nome viene da una sottozona di Controguerra dove crescono le vigne, un tempo famosa per una \u003cstrong\u003efonte d'acqua\u003c\/strong\u003e fresca oggi perduta: con questo vino frizzante la famiglia Fiore ha voluto riportarla in vita, fresco e ammaliante come il canto di una sirena, da cui l'etichetta giocosa. Le uve fermentano spontanee in acciaio con una breve macerazione sulle bucce di due giorni, poi all'imbottigliamento si aggiunge mosto refrigerato di Passerina della stessa annata, che innesca la \u003cstrong\u003erifermentazione in bottiglia\u003c\/strong\u003e. È un \u003cstrong\u003evino bianco frizzante da rifermentazione naturale in bottiglia\u003c\/strong\u003e, senza filtrazione e senza solfiti aggiunti. Ne esce una bolla viva e giocosa: ananas, pera, fiori e una nota speziata al naso, sorso aromatico, scorrevole e di gran beva, con la freschezza tagliente tipica della Passerina. Semplice e disimpegnata, ma di sostanza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Podere San Biagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33715310198924,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Sgarzella-Bianco-frizzante-2018-Podere-San-Biagio.jpg?v=1600162610"},{"product_id":"migrante-pecorino-colli-aprutini-igt-2023-podere-san-biagio","title":"Migrante - Pecorino Colli Aprutini IGT 2023 Podere San Biagio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMigrante è il \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e di Podere San Biagio, e già il nome racconta tutto: un omaggio al mondo della pastorizia e alla \u003cstrong\u003etransumanza\u003c\/strong\u003e, i pastori che migravano con le greggi a ogni cambio di stagione lungo le valli tra Abruzzo e Marche, le stesse dove affonda le radici questo vitigno. A Controguerra, sulle Colline Teramane, tra l'aria dell'Adriatico e le correnti del Gran Sasso, la famiglia Fiore lo coltiva su suoli \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e senza scorciatoie né chimica. La vinificazione è essenziale e sincera: \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e con una brevissima macerazione sulle bucce di un paio di giorni, che dà profondità senza appesantire, affinamento di alcuni mesi in acciaio e nessun solfito aggiunto all'imbottigliamento. Ne esce un bianco schietto e diretto, dalla spiccata \u003cstrong\u003espalla acida\u003c\/strong\u003e: fiori bianchi, zagara, frutta a pasta bianca e un tocco di pepe, sorso fresco, minerale e salino, di gran beva. Un Pecorino che sa sorprendere anche negli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere San Biagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33715476299916,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Migrante-Bianco-2018-Podere-San-Biagio.jpg?v=1600162610"},{"product_id":"briscola-e-tresette-colli-aprutini-rosato-igt-2024-podere-san-biagio","title":"Briscola e Tresette - Colli Aprutini Rosato IGT 2024 Podere San Biagio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBriscola e Tresette è il rosato di Podere San Biagio, un Cerasuolo nello stile, da \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e in purezza. Il nome è un omaggio ai due giochi di carte delle osterie abruzzesi, quelle dove Jacopo Fiore da bambino seguiva il nonno al circoletto imparando a giocare: l'etichetta è dedicata a lui, e il vino ha la stessa allegria conviviale. Nasce a Controguerra, sulle Colline Teramane, su suoli \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e tra il Gran Sasso e l'Adriatico. La lavorazione è semplice e pulita: le uve restano a contatto con le bucce solo poche ore, giusto per il colore, poi fermentano spontanee e affinano in acciaio, senza solfiti aggiunti. Ne esce un rosato dal rosa acceso, fresco e fruttato: piccoli frutti di bosco, ciliegia e fiori rossi, sorso teso e di gran beva, con buona acidità e una nota \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. Allegro come una partita a carte, ma per nulla banale.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere San Biagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33715868369036,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Briscola-e-Tresette-Colli-Aprutini-Rosato-IGT-2024-Podere-San-Biagio.jpg?v=1781016546"},{"product_id":"cafone-rosso-colli-aprutini-igt-2023-podere-san-biagio","title":"Cafone - Colli Aprutini Rosso IGT 2023 Podere San Biagio","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCafone è il volto più diretto del Montepulciano di Podere San Biagio. Il nome non ha niente di offensivo: viene dal napoletano \u003cstrong\u003eCa' Fune\u003c\/strong\u003e, con la fune, e racconta dei contadini che, arrivati in città con i tanti figli, li legavano a una corda per non perderli tra viali e piazze sterminate. Un omaggio al mondo rurale, e questo \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e in purezza ne ha tutta la schiettezza. Nasce a Controguerra, sulle Colline Teramane, su suoli \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e tra il Gran Sasso e l'Adriatico. La famiglia Fiore lo vuole più docile e immediato del Montepulciano d'annata: \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e e macerazione sulle bucce di circa dieci giorni, solo acciaio, niente legno, poi un affinamento che lo porta in commercio dopo un anno e mezzo. Ne esce un rosso rubino profondo: ciliegia, fiori rossi, spezie e sottobosco, sorso corposo ma \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e, di bella beva ma con sostanza. Schietto, mai banale.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere San Biagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36408281268374,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Cafone-Colli-Aprutini-Rosso-IGT-2023-Podere-San-Biagio_beb41a93-8dea-4ad9-adc3-91f2b554014e.jpg?v=1781016683"},{"product_id":"trebbiano-colli-aprutini-igt-2022-podere-san-biagio","title":"Trebbiano Colli Aprutini IGT 2022 Podere San Biagio","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Il Trebbiano di Podere San Biagio è una delle interpretazioni più radicali e sincere dell'Abruzzo naturale di oggi. Il \u003cstrong\u003eTrebbiano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e, vitigno spesso considerato anonimo e da quantità, qui viene preso sul serio e portato all'estremo: un \u003cstrong\u003eorange wine\u003c\/strong\u003e che dà tutto e prende tutto dall'uva. Nasce a Controguerra, sulle Colline Teramane, da suoli \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e, e la famiglia Fiore lo lavora senza scorciatoie, in anfora di terracotta. Le bucce restano a contatto con il mosto per circa un mese, la \u003cstrong\u003efermentazione\u003c\/strong\u003e è spontanea con i soli lieviti indigeni, poi il vino affina nelle stesse \u003cstrong\u003eanfore\u003c\/strong\u003e per nove mesi prima dell'imbottigliamento, senza solfiti aggiunti e senza filtrazione. Il colore dice già tutto: giallo dorato intenso e velato, con riflessi ambrati. Al naso fiori secchi, frutta candita ed erbe aromatiche, in bocca è fresco, \u003cstrong\u003esapido\u003c\/strong\u003e ed energico, con un finale lungo e minerale. Un Trebbiano onesto fino all'osso.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere San Biagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37000722415766,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Trebbiano-Colli-Aprutini-IGT-2022-Podere-San-Biagio.jpg?v=1781014002"},{"product_id":"don-carlino-pecorino-terre-d-abruzzo-igt-2025-de-fermo","title":"Don Carlino Pecorino Terre D’Abruzzo IGT 2025 De Fermo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eDon Carlino \u003c\/strong\u003eporta un nome che racconta una storia personale. È dedicato allo \u003cstrong\u003ezio Carlo\u003c\/strong\u003e di Stefano, affettuosamente chiamato Carlino dalla famiglia: avvocato e politico di professione, aveva una passione sconfinata per il vino francese, che trasmise al nipote come un lascito invisibile. Oggi quel nome è su una bottiglia di \u003cstrong\u003ePecorino 100%\u003c\/strong\u003e, uno dei vitigni più nobili d'Abruzzo, coltivato senza alcuna scorciatoia chimica su suoli argillosi e calcarei a \u003cstrong\u003e290 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eLoreto Aprutino\u003c\/strong\u003e. Un bianco \u003cstrong\u003eelettrico, verticale e viscerale\u003c\/strong\u003e, che guarda il \u003cstrong\u003emare Adriatico\u003c\/strong\u003e in lontananza e ne porta il sale nel finale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37287578861718,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Don-Carlino-Pecorino-Terre-D_Abruzzo-IGT-2025-De-Fermo.jpg?v=1777448529"},{"product_id":"le-cince-cerasuolo-abruzzo-doc-2024-de-fermo","title":"Le Cince Cerasuolo D’Abruzzo DOC 2024 De Fermo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eCerasuolo d'Abruzzo \u003c\/strong\u003edi\u003cstrong\u003e De Fermo\u003c\/strong\u003e è la versione rosata del Montepulciano: torchiatura morbida, poche ore di contatto con le bucce per estrarre colore e struttura senza pesantezza, fermentazione spontanea, \u003cstrong\u003e8-10 mesi in botti di legno grande\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un rosato che non assomiglia a nessun rosato che conosci: colore rosa intenso con riflessi quasi scuri, naso di fresia e garofano rosso, lampone e cassis, erbe aromatiche e spezie, poi in bocca polpa, energia, sapidità tagliente e una beva che non smette.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37287728611478,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Le-Cince-Cerasuolo-D_Abruzzo-DOC-2024-De-Fermo.jpg?v=1776957882"},{"product_id":"launegild-chardonnay-2023-de-fermo","title":"Launegild Chardonnay 2023 De Fermo","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Launegild di De Fermo è uno Chardonnay in purezza prodotto in terra che si presenta in tutta la sua atipicità, dinamicità e anima minerale, che si propone dunque come una delle più apprezzate espressioni italiane del noto vitigno francese. Si tratta di un vino ben equilibrato e composto e, al tempo stesso, così dinamico da stupirci, prodotto a partire da vigne vigne allevate a spalliera su terreni calcarei argillosi e dislocate tra l'Adriatico e il Gran Sasso. In questo contesto l’anima cremosa dello Chardonnay si fonde in maniera mirabile con la componente sapida portata dal terroir.\u003c\/span\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37294239809686,"sku":"","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Launegild-Chardonnay-2023-De-Fermo.jpg?v=1750797048"},{"product_id":"concrete-bianco-2024-de-fermo","title":"Concrete Bianco 2024 De Fermo","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"510\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"146\"\u003eConcrete\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"191\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDe Fermo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e è un bianco che incarna in modo diretto e coerente la visione della famiglia. Nasce dall’assemblaggio di \u003cstrong data-start=\"327\" data-end=\"372\"\u003etutte le uve bianche presenti nel vigneto\u003c\/strong\u003e, situato a circa \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"417\"\u003e300 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, raccolte con un leggero anticipo per preservare freschezza, tensione e integrità aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37294521745558,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Concrete-Bianco-2024-De-Fermo.jpg?v=1750796773"},{"product_id":"concrete-rosso-2023-de-fermo","title":"Concrete Rosso 2023 De Fermo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eConcrete Rosso \u003c\/strong\u003eè il Montepulciano che si vuole bere tutti i giorni. Nasce dagli stessi vigneti biodinamici di \u003cstrong\u003eLoreto Aprutino\u003c\/strong\u003e da cui proviene il Prologo, ma da una vendemmia \u003cstrong\u003eanticipata\u003c\/strong\u003e e da una vinificazione pensata per restituire la parte più \u003cstrong\u003efresca, succosa e immediata\u003c\/strong\u003e del vitigno, senza rinunciare al carattere del territorio. Un vino \u003cstrong\u003epulsante e beverino\u003c\/strong\u003e, dal \u003cstrong\u003eprofilo erbaceo\u003c\/strong\u003e e dal \u003cstrong\u003etannino sottile\u003c\/strong\u003e, che sdrammatizza l'austerità del Montepulciano e ne esalta la vitalità quotidiana. Tutto cemento, nessuna botte, nessuna interferenza: solo la materia prima e il territorio, nella loro forma più diretta.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37294652194966,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Concrete-Rosso-2022-De-Fermo_671396ff-fe3b-4c20-addb-8a04435c2082.jpg?v=1727101781"},{"product_id":"prologo-montepulciano-abruzzo-doc-2020-de-fermo","title":"Prologo - Montepulciano D’Abruzzo DOC 2020 De Fermo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Prologo, vino Montepulciano D’Abruzzo DOC firmato da De Fermo esibisce, fin da subito, tutta la classe e la complessità del mitico terroir di Loreto Aprutino, comune in provincia di Pescara, dove nascono alcuni tra i più grandi capolavori enologici italiani.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Prologo è un vino appagante e di rustica eleganza, fatto come una volta con metodi artigianali; in definitiva un rosso che non teme certo il trascorrere del tempo e che ha di fronte un futuro prospero con un gran potenziale evolutivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37294781300886,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Prologo-Montepulciano-D_Abruzzo-DOC-2020-De-Fermo.jpg?v=1721974839"},{"product_id":"montepulciano-abruzzo-doc-2020-podere-san-biagio","title":"Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020 Podere San Biagio","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Il Montepulciano d'Abruzzo è il vino simbolo di Podere San Biagio, l'azienda della famiglia Fiore a Controguerra, sulle \u003cstrong\u003eColline Teramane\u003c\/strong\u003e, dove l'aria dell'Adriatico incontra le correnti fredde del Gran Sasso e dei Monti Gemelli. Da qui, da suoli \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e a trecento metri, nasce un Montepulciano di territorio, ottenuto dalle vigne più vecchie. Dal 2014 Jacopo Fiore ha spinto la cantina verso un approccio sempre più naturale: \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e, lunga \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di circa tre settimane, nessuna filtrazione né chiarifica, solo una minima aggiunta di solfiti all'imbottigliamento. Dopo circa due anni in \u003cstrong\u003ebotte grande\u003c\/strong\u003e, il vino arriva profondo e sincero: rosso intenso, naso di amarena, prugna e mora maturi, spezie, erbe selvatiche e terra, sorso pieno e caldo con un tannino fitto ma maturo e una bella spalla acida. Un rosso abruzzese di sostanza, nato per la tavola di carne.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere San Biagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39876997513366,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Montepulciano-d_Abruzzo-DOC-2020-Podere-San-Biagio_9fb31831-0597-490e-865e-a019403887a8.jpg?v=1781012076"},{"product_id":"dugni-macerato-2015-feudo-dugni","title":"D'Ugni Macerato 2015 Feudo d'Ugni","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl D’Ugni Bianco di Feudo D’Ugni è un vino macerato genuino e solare. Tenace e autentico, come la vignaiola che lo produce. Agrumi e fieno aprono il naso, rivelando un vino vibrante, di grande profondità e terrosità in bocca, sorrette da una spina sapida che richiama la beva.\u003c\/span\u003e","brand":"Feudo d'Ugni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43706136035553,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/D_Ugni-Bianco-2015-Feudo-d_Ugni.jpg?v=1674473531"},{"product_id":"fante-2019-feudo-dugni","title":"Fante 2019 Feudo d'Ugni","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Fante di Feudo D'Ugni è un vino rosso graffiante e artigiano che rispecchia profondamente il territorio e la vignaiola da cui viene prodotto: macchia mediterranea, frutta rossa matura e resina si fondono al suo gusto vibrante intenso e persistente. Un vino che vi ricorderete!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Feudo d'Ugni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43706153730273,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Fante-2016-Feudo-d_Ugni.jpg?v=1674474633"},{"product_id":"saltarella-bianco-colli-aprutini-2024-podere-san-biagio","title":"Saltarella - Colli Aprutini Bianco IGT 2024 Podere San Biagio","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"375\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSaltarella è il bianco dell'estate di Podere San Biagio, e prende il nome dalla \u003cstrong\u003esaltarella\u003c\/strong\u003e, l'antico ballo popolare di Abruzzo e Marche fatto di gioia e di festa. Lo spirito è quello: un vino leggiadro, allegro, di pura beva. Nasce a Controguerra, sulle Colline Teramane, da un blend dei vitigni storici del territorio, con la \u003cstrong\u003ePasserina\u003c\/strong\u003e a fare da spina dorsale affiancata da Trebbiano, Pecorino, Malvasia e Moscato. La famiglia Fiore vendemmia a mano e vinifica ogni varietà separatamente, con \u003cstrong\u003epressatura diretta\u003c\/strong\u003e e nessuna macerazione sulle bucce, così da preservare freschezza e profumi: \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e in acciaio, niente filtrazione né chiarifica, come tutta la cantina. Ne esce un bianco fragrante e diretto: fiori, frutta a polpa bianca e agrumi al naso, sorso fresco, aromatico e \u003cstrong\u003esapido\u003c\/strong\u003e, di grande scorrevolezza. Un vino spensierato e conviviale, da aprire senza pensarci troppo.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere San Biagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48226168504660,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Saltarella-Colli-Aprutini-Bianco-IGT-2024-Podere-San-Biagio.jpg?v=1781013005"},{"product_id":"concrete-rosato-2024-de-fermo","title":"Concrete Rosato 2024 De Fermo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eConcrete Rosato \u003c\/strong\u003eè un vino rosato di \u003cstrong\u003egrande purezza e profondità\u003c\/strong\u003e, realizzato a \u003cstrong\u003eLoreto Aprutino\u003c\/strong\u003e, nel cuore di uno dei territori vitivinicoli più antichi d'Abruzzo, a metà strada tra il \u003cstrong\u003eGran Sasso\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003emare Adriatico\u003c\/strong\u003e. Il nome è diretto e senza ornamenti: \u003cstrong\u003eConcrete\u003c\/strong\u003e, il cemento, il materiale in cui questo vino nasce e matura. Un omaggio alla materia prima e al processo, senza abbellimenti. La tenuta, di proprietà della famiglia de Fermo dal \u003cstrong\u003e1785\u003c\/strong\u003e, è coltivata secondo i principi dell'\u003cstrong\u003eagricoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e su suoli argillosi e calcarei a 320 metri di altitudine. Dal colore \u003cstrong\u003erosa pallido\u003c\/strong\u003e, presenta un profilo di grande \u003cstrong\u003epulizia e profondità\u003c\/strong\u003e, con una piacevole sfumatura di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efiori rossi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51091108036948,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Concrete-Rosato-2024-De-Fermo.jpg?v=1776957238"},{"product_id":"tressette-col-morto-rosato-frizzante-2023-podere-san-biagio","title":"Tressette Col Morto - Rosato Frizzante 2023 Podere San Biagio","description":"\u003cdiv id=\"mainBar\"\u003e\n\u003cdiv id=\"prod-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"vini\" class=\"one_half last\"\u003e\n\u003cdiv id=\"show\" class=\"full_width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"one_half last\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"333\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTressette Col Morto è il \u003cstrong\u003erosato frizzante\u003c\/strong\u003e più spensierato di Podere San Biagio, un vino da osteria nel senso più bello del termine. L'etichetta è dedicata al nonno di Jacopo Fiore e alle sue interminabili partite a carte al circolino, e il vino ne ha tutta l'allegria. Nasce a Controguerra, sulle Colline Teramane, da uve in prevalenza \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e con un saldo di \u003cstrong\u003eMoscato\u003c\/strong\u003e. Le uve fanno una macerazione brevissima sulle bucce, giusto un paio d'ore per il colore, poi fermentano e affinano in acciaio; la primavera successiva arriva la \u003cstrong\u003epresa di spuma in bottiglia\u003c\/strong\u003e, innescata dal mosto di Moscato e dai lieviti dell'azienda. È un \u003cstrong\u003evino rosato frizzante da rifermentazione naturale in bottiglia\u003c\/strong\u003e, prodotto come tutta la cantina senza chimica e senza filtrazioni. Ne esce un sorso pimpante e fruttato: fragola, ribes, fiori e petali di rosa, bolla vivace e gran beva, ma con la sostanza giusta per accompagnare la tavola.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Podere San Biagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53751918723412,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Tressette-Col-Morto-Rosato-Frizzante-2023-Podere-San-Biagio_347f2ad5-4447-4cf0-8f98-b16d332d0b18.jpg?v=1781012502"},{"product_id":"migrante-pecorino-colli-aprutini-igt-2024-podere-san-biagio","title":"Migrante - Pecorino Colli Aprutini IGT 2024 Podere San Biagio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMigrante è il \u003cstrong\u003ePecorino\u003c\/strong\u003e di Podere San Biagio, e già il nome racconta tutto: un omaggio al mondo della pastorizia e alla \u003cstrong\u003etransumanza\u003c\/strong\u003e, i pastori che migravano con le greggi a ogni cambio di stagione lungo le valli tra Abruzzo e Marche, le stesse dove affonda le radici questo vitigno. A Controguerra, sulle Colline Teramane, tra l'aria dell'Adriatico e le correnti del Gran Sasso, la famiglia Fiore lo coltiva su suoli \u003cstrong\u003eargilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e senza scorciatoie né chimica. La vinificazione è essenziale e sincera: \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e con una brevissima macerazione sulle bucce di un paio di giorni, che dà profondità senza appesantire, affinamento di alcuni mesi in acciaio e nessun solfito aggiunto all'imbottigliamento. Ne esce un bianco schietto e diretto, dalla spiccata \u003cstrong\u003espalla acida\u003c\/strong\u003e: fiori bianchi, zagara, frutta a pasta bianca e un tocco di pepe, sorso fresco, minerale e salino, di gran beva. Un Pecorino che sa sorprendere anche negli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere San Biagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56064286327124,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/products\/Migrante-Bianco-2018-Podere-San-Biagio.jpg?v=1600162610"}],"url":"https:\/\/wivood.com\/es\/collections\/abruzzo.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}