{"title":"Waris-Larmandier","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWaris-Larmandier\u003c\/strong\u003e è la storia di figli che raccolgono il lavoro dei genitori e lo trasformano radicalmente. Siamo ad \u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e, uno dei \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e più straordinari della \u003cstrong\u003eCôte des Blancs\u003c\/strong\u003e, la culla dello Chardonnay di Champagne, in un domaine fondato nel \u003cstrong\u003e1989\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eMarie-Hélène e Vincent Waris\u003c\/strong\u003e, eredi di una lunga tradizione familiare. Nel \u003cstrong\u003e2000\u003c\/strong\u003e, dopo la prematura scomparsa di Vincent, è Marie-Hélène a portare avanti la cantina e a trasmettere l’amore per la terra e per il vino ai tre figli, \u003cstrong\u003eJean-Philippe, Pierre-Louis e Inès\u003c\/strong\u003e: la \u003cstrong\u003esesta generazione\u003c\/strong\u003e di vignaioli della famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCon la nuova generazione sono arrivate nuove pratiche, e la più importante è stata il passaggio alla \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e: non una semplice tecnica, ma un modo di sentire e custodire la vigna che viene prima di ogni scelta di cantina. Un lavoro paziente sui suoli e sulle piante, per restituire vita al \u003cstrong\u003egesso\u003c\/strong\u003e della Côte des Blancs e permettere a ogni parcella di esprimersi con la massima purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNe nascono Champagne che definiscono in profondità il concetto di \u003cstrong\u003eluogo e natura\u003c\/strong\u003e, in un intreccio di storia, tradizione e riscoperta che dà vita a uno stile fortemente \u003cstrong\u003eidentitario\u003c\/strong\u003e: vini precisi, minerali e vibranti, che raccontano con sincerità la grandezza di Avize e la nuova energia di una famiglia che ha saputo rinnovarsi senza dimenticare le proprie radici.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/wivood.com\/en\/collections\/waris-larmandier.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}