{"product_id":"un-pas-de-cote-2024-le-temps-des-cerises","title":"Un Pas de Côté 2024 Le Temps des Cerises","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eUn Pas de Côté, \u003c\/strong\u003eletteralmente \"un passo di lato\", è una delle etichette più amate di \u003cstrong\u003eAxel Prüfer\u003c\/strong\u003e, figura leggendaria del vino naturale del \u003cstrong\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e. Nato nella \u003cstrong\u003eGermania dell'Est\u003c\/strong\u003e, Axel è approdato in Francia nel 2003 e si è stabilito sulle colline sopra \u003cstrong\u003eLa Tour-sur-Orb\u003c\/strong\u003e, a nord di Béziers, dove coltiva 8,5 ettari di vigne immerse nei boschi. Il nome del vino è una dichiarazione di intenti: un passo di lato rispetto alle convenzioni. Dopo vari blend usati nel tempo, oggi \u003cstrong\u003eUn Pas de Côté è Grenache in purezza\u003c\/strong\u003e, da vecchie vigne su suoli di \u003cstrong\u003equarzo, granito e calcare decomposto\u003c\/strong\u003e che regalano una \u003cstrong\u003emineralità pronunciata\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un Grenache \u003cstrong\u003esplendido, fresco e pieno di vita\u003c\/strong\u003e: rosso rubino luminoso, naso aperto su fragole mature, ciliegia nera, lampone, cacao, prugna speziata, un tocco di anice ed erbe aromatiche; in bocca succoso e scorrevole, leggero ma preciso, con tannini delicati e un finale lungo e dissetante. Da bere leggermente fresco, di pura gioia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Temps des Cerises","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47358062788948,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Un-Pas-de-Cote-2024-Le-Temps-des-Cerises.jpg?v=1781776908","url":"https:\/\/wivood.com\/de\/products\/un-pas-de-cote-2024-le-temps-des-cerises","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}