€15,50
Denominazione
Vino Bianco Perpetuo
Vitigni
Uve a bacca bianca
Regione
Emilia-Romagna
Gradazione
12%
Formato bottiglia
75cl
Vinificazione
Fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, alcune con macerazione sulle bucce e alcune senza, in contenitori misti. Colmature mensili della vasca perpetua con vino della vendemmia più recente, seguendo il metodo solera avviato nel 2011
Profumo
Spettro aromatico capace di evocare dolci sentori di fiori bianchi, pesca saturnina e miele, sostenuti da lievi e rinfrescanti richiami di agrumi.
Gusto
Al palato è teso e invitante l’assaggio, munito di una gradevole progressione fresca e minerale.
Abbinamento ideale
Aperitivo, torta salata al salmone, pesce alla griglia, formaggi freschi, verdure in pinzimonio, piatti estivi leggeri.
Disponibilité: 7 En stock

La Posca era una bevanda dissetante dell’antica Roma. Il nome vuole richiamare solo la quotidianità di questo vino e non la sua antica composizione. Ottenuta da uve bianche ed è il frutto di colmature mensili di una vasca perpetua iniziata nel 2011, armonia di varie annate, con vino più giovane. Al naso si evidenziano i profumi di sambuco, pesca bianca e uva spina. Al sorso è molto fresco, minerale e con una beva travolgente.

La Posca era una bevanda dissetante dell’antica Roma. Il nome vuole richiamare solo la quotidianità di questo vino e non la sua antica composizione. Ottenuta da uve bianche ed è il frutto di colmature mensili di una vasca perpetua iniziata nel 2011, armonia di varie annate, con vino più giovane. Al naso si evidenziano i profumi di sambuco, pesca bianca e uva spina. Al sorso è molto fresco, minerale e con una beva travolgente.

Posca Bianca Vino Perpetuo Orsi San Vito Posca Bianca Vino Perpetuo Orsi San Vito

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