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Il Pinot Noir di Claus Preisinger è una delle interpretazioni più eleganti e sottili del Burgenland. Proveniente da vigne coltivate in biodinamica lungo le sponde del lago Neusiedl, nasce da un approccio minimalista che privilegia fermentazioni spontanee e vinificazioni in anfora e legno usato.
Nel calice si presenta con un rosso rubino chiaro e brillante. Il bouquet è delicato e raffinato, con note di ciliegia croccante, fragoline di bosco, rosa appassita e leggere sfumature speziate. Al palato è succoso, fresco e dinamico, con tannini finissimi e un finale lungo, sapido e armonioso.
Un Pinot Noir naturale, elegante e territoriale, che coniuga la fragranza del frutto con una vibrante freschezza minerale.
Il Pinot Noir di Claus Preisinger è una delle interpretazioni più eleganti e sottili del Burgenland. Proveniente da vigne coltivate in biodinamica lungo le sponde del lago Neusiedl, nasce da un approccio minimalista che privilegia fermentazioni spontanee e vinificazioni in anfora e legno usato.
Nel calice si presenta con un rosso rubino chiaro e brillante. Il bouquet è delicato e raffinato, con note di ciliegia croccante, fragoline di bosco, rosa appassita e leggere sfumature speziate. Al palato è succoso, fresco e dinamico, con tannini finissimi e un finale lungo, sapido e armonioso.
Un Pinot Noir naturale, elegante e territoriale, che coniuga la fragranza del frutto con una vibrante freschezza minerale.