{"product_id":"pierre-chaude-2022-domaine-de-langlore","title":"Pierre Chaude 2022 Domaine de L'Anglore","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePierre Chaude\u003c\/strong\u003e — \"pietra calda\" — è una delle cuvée più profonde e ricercate del \u003cstrong\u003eDomaine de l'Anglore\u003c\/strong\u003e, della famiglia \u003cstrong\u003ePfifferling\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eTavel\u003c\/strong\u003e, nel Rodano meridionale. \u003cstrong\u003eEric Pfifferling\u003c\/strong\u003e, ex apicoltore, ha fondato l'Anglore riprendendo le vigne della nonna nel cirque di Tavel, e oggi, affiancato dalla moglie Marie e dai figli \u003cstrong\u003eJoris e Thibault\u003c\/strong\u003e, è considerato uno dei più grandi vignaioli naturali di Francia, capace di esprimere come nessun altro la finezza dei vitigni meridionali. A differenza del celebre Tavel rosato, \u003cstrong\u003ePierre Chaude è un rosso\u003c\/strong\u003e che nasce da una \u003cstrong\u003eparcella storica piantata nel 1955\u003c\/strong\u003e — vigne quasi settantenni — impiantata nelle \u003cstrong\u003eargille del Barremiano\u003c\/strong\u003e del villaggio. Il blend riunisce \u003cstrong\u003eGrenache, Carignan e Clairette\u003c\/strong\u003e, uve nere e uve bianche insieme secondo la tradizione antica del campo misto mediterraneo. Si ottiene un rosso \u003cstrong\u003eprofondo, luminoso e vibrante\u003c\/strong\u003e: rosso rubino intenso, naso aperto su frutti rossi e neri maturi, garrigue, erbe aromatiche, pepe nero, una nota calda e minerale che ricorda proprio la pietra scaldata dal sole; in bocca ampio e strutturato ma teso, con \u003cstrong\u003etannini finissimi e fusi\u003c\/strong\u003e, una freschezza sorprendente e un finale lungo, salino e speziato. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de L'Anglore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43570892767457,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Pierre-Chaude-2022-Domaine-de-L_Anglore.jpg?v=1770215183","url":"https:\/\/wivood.com\/de\/products\/pierre-chaude-2022-domaine-de-langlore","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}