Ortrugo - Colli Piacentini DOC Bianco Frizzante 2023 Saccomani Ortrugo - Colli Piacentini DOC Bianco Frizzante 2023 Saccomani

€12,90

Denominazione

Colli Piacentini DOC

Vitigni

Ortrugo 100%

Regione

Emilia-Romagna

Gradazione

12%

Formato bottiglia

75 cl

Vinificazione

Fermentazione in acciaio su lieviti indigeni, rifermentazione naturale in bottiglia

Profumo

Al naso si apre con note erbacee e floreali, seguite da sentori fruttati e da una decisa impronta minerale.

Gusto

Sorso aromatico dal carattere preciso e diretto, piacevolmente immediato.

Abbinamento ideale

Perfetto con affettati e salumi, carni bianche, formaggi freschi. Ottimo anche con fritture e pizza.

Disponibilité: Beaucoup En Stock

Descrizione Descrizione

Ortrugo coltivato su terreni argillosi con presenza di sabbia rocciosa, da vigne tra i 250 e 300 metri di altitudine, mai trattate con erbicidi da almeno 30 anni. Rifermentazione in bottiglia con lieviti indigeni e affinamento sui lieviti. Ne nasce un vino frizzante leggermente aromatico, dal carattere preciso e diretto.

Ortrugo - Colli Piacentini DOC Bianco Frizzante 2023 Saccomani Ortrugo - Colli Piacentini DOC Bianco Frizzante 2023 Saccomani

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