OMG Pet Nat 2023 Andreas Gsellmann
L’OMG Pét-Nat di Andreas Gsellmann è una bolla naturale, fresca e giocosa, che nasce da uve coltivate in biodinamica nel cuore del Burgenland austriaco. “OMG” sta per “Oh My God”, un nome che anticipa la sua energia travolgente e la facilità di beva. Prodotto con metodo ancestrale, imbottigliato senza filtrazioni e senza solfiti aggiunti, conserva tutta la fragranza del frutto e una piacevole vena rustica. È uno spumante artigianale perfetto per chi cerca autenticità e divertimento nel bicchiere.
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Dettagli Prodotto
Denominazione |
Pétillant Naturel – Metodo ancestrale |
|---|---|
Vitigni |
Scheurebe 50% - Muskat Ottonel 50% |
Regione |
Austria (Gols, Burgenland) |
Gradazione |
11,5% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
Breve macerazione di circa 2 ore, seguita da fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox e in botti usate. Imbottigliamento in bottiglie da spumante durante la fase finale della fermentazione. |
Profumo |
Al naso frutta a polpa bianca, agrumi freschi, fiori di campo e un leggero tocco di pane appena sfornato. |
Gusto |
Al palato è fresco e succoso, con acidità croccante e finale leggermente salino. |
Abbinamento |
