{"product_id":"olintino-vecchie-viti-chianti-classico-docg-2024-castellaccio","title":"Olintino Vecchie Viti - Chianti Classico DOCG 2024 Castellaccio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'\u003cstrong\u003eOlintino\u003c\/strong\u003e è il Chianti Classico di \u003cstrong\u003ePodere il Castellaccio\u003c\/strong\u003e, e nasce da un \u003cstrong\u003ecru storico di vecchie viti\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003eLamole e Lucolena\u003c\/strong\u003e, nel quadrante \u003cstrong\u003epiù alto e scosceso di tutta la denominazione\u003c\/strong\u003e, tra i 500 e i 700 metri. Qui il \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, accompagnato dal saldo di antiche varietà complementari delle vigne vecchie, cresce su un suolo unico: \u003cstrong\u003esabbie non calcaree sul famigerato macigno del Chianti\u003c\/strong\u003e, con venature di quarzo, dove il vitigno \u003cstrong\u003esi spoglia di polpa e macchia mediterranea e assurge a toni netti e tesi\u003c\/strong\u003e. Un autentico Sangiovese di montagna, favorito dall'altitudine, dalla luce e dalla ventilazione costante. Il risultato è un Chianti Classico d'altura \u003cstrong\u003everticale e profondo\u003c\/strong\u003e: rubino luminoso e trasparente, naso di \u003cstrong\u003eciliegia croccante, viola, rosa selvatica, erbe di macchia, spezie fini e una nota ematica e minerale\u003c\/strong\u003e; in bocca \u003cstrong\u003enetto e teso\u003c\/strong\u003e, con tannini finissimi scolpiti dall'altitudine, un'acidità vibrante e un finale lungo, sapido e roccioso. La montagna del Chianti che rinasce, da vigne che hanno visto passare generazioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Castellaccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57031208108372,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Olintino-Vecchie-Viti-Chianti-Classico-DOCG-2024-Castellaccio.jpg?v=1788506796","url":"https:\/\/wivood.com\/de\/products\/olintino-vecchie-viti-chianti-classico-docg-2024-castellaccio","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}