Maranges Premier Cru Clos Roussots 2023 Domaine des Rouges Queues

Clos Roussots è uno dei due grandi Premier Cru che dominano la parte orientale dell'appellation Maranges, situato sopra La Fussière ma con un'identità completamente diversa: suolo di marne grigie e blu che riposano sul classico calcare e argilla della Côte d'Or, topsoil sottile che costringe le radici a scendere in profondità nella roccia madre. È questa la ragione della sua mineralità più marcata rispetto agli altri vini del domaine: l'altitudine maggiore (fino a 313 m) e il suolo poco profondo trasmettono al Pinot Nero una verticalità e una struttura gessosa che diventano la firma distintiva di questa parcella. Isabelle e Jean-Yves Vantey lavorano questi 21 ari piantati nel 1990 a cavallo, vinificano a grappolo intero con fermentazione spontanea, affinano 10 mesi in barrique mai nuove, niente filtrazioni né chiarifica. Il risultato è un Premier Cru elegante e terroso che restituisce il Pinot Nero in una versione succosa e silky, con tannini fini ma presenti, palato ampio e bilanciato sostenuto da una struttura gessosa che mantiene viva la freschezza. Un vino che si svolge con sicurezza, senza pretese, in uno stile nobile e sincero. Premier Cru di piena maturità, tutto in misura.