{"product_id":"louis-gewurztraminer-vigneti-delle-dolomiti-igt-2024-dornach","title":"Louis Gewurztraminer - Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 Dornach","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eLouis Gewurztraminer\u003c\/strong\u003e è il Traminer Aromatico più atipico dell'Alto Adige: dove la maggior parte dei produttori cerca la potenza aromatica e l'opulenza, \u003cstrong\u003ePatrick Uccelli\u003c\/strong\u003e a Dornach punta sulla \u003cstrong\u003efreschezza e la sapidità\u003c\/strong\u003e, vinificando in \u003cstrong\u003egrandi botti di acacia\u003c\/strong\u003e che lasciano passare il vitigno senza sovrastarlo. Le uve crescono a Salorno su suoli di \u003cstrong\u003eporfido\u003c\/strong\u003e a 310-340 metri, in un microclima fresco e ventilato che rallenta la maturazione e mantiene l'acidità. Il risultato è un Gewurztraminer dritto, fruttato ma non stucchevole, con la sapidità minerale che è la firma di tutti i vini di Dornach e un'alcolicità contenuta che lo rende bevibile come un vino da sete. La linea Louis, dedicata al figlio maggiore di Patrick e Karoline, è costruita esattamente su questo principio: vini \u003cstrong\u003ebiodinamici Demeter\u003c\/strong\u003e che privilegiano la leggerezza e la beva immediata. Un Gewurztraminer per chi pensava di non amare il Gewurztraminer.\u003c\/p\u003e","brand":"Dornach Patrick Uccelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55650014069076,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Louis-Gewurztraminer-Vigneti-delle-Dolomiti-IGT-2024-Dornach.jpg?v=1777304416","url":"https:\/\/wivood.com\/de\/products\/louis-gewurztraminer-vigneti-delle-dolomiti-igt-2024-dornach","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}