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Les Belouines - Chenin Blanc 2023 Clos des Bretèches
Chenin Blanc in purezza da viti di 40 anni su terreno di Spilite (origine dall'alterazione del basalto oceanico) e Riolite (Roccia di origine Vulcanica). Pressatura diretta, affinamento in botte vecchia sulle proprie fecce grosse. Viene imbottigliato non chiarificato e non filtrato. Un vino tutta freschezza e tensione.
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Dettagli Prodotto
Denominazione |
Vin de France |
|---|---|
Vitigni |
Chenin Blanc 100% |
Regione |
Bellevigne-en-Layon (Francia) |
Gradazione |
13% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
|
Profumo |
Al naso è profondo. Note molte accentuare di fiori bianchi, pera e pietre bagnate. |
Gusto |
Il palato è ricco, ma molto vibrante con toni di pera, miele e agrumi per un finale lungo, rotondo e sapido. |
Abbinamento |
