Granato - Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 Foradori
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Dettagli Prodotto
Denominazione |
Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
Vitigni |
Teroldego 100% |
Regione |
Trentino Alto Adige |
Gradazione |
12,5% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
Diraspatura delicata senza pigiatura. Fermentazione spontanea in grandi tini di rovere aperti. Affinamento in botte di acacia da 20-40 hl per 15 mesi. |
Profumo |
Il naso è interamente giocato su note che richiamano la frutta, da cui emergono piacevoli sensazioni di ciliegia e mora, impreziosite da tocchi più legnosi, derivanti dall’affinamento. |
Gusto |
Al palato è intenso, ampio e fasciante, caratterizzato da una vena minerale e da un sorso dotato di un retrogusto fruttato. |
Abbinamento |
Questo Granato accompagna a meraviglia secondi di carne rossa, grigliate o brasati, primi piatti e risotti a base di salsa di pomodoro e formaggi stagionati. |
