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Fiano Salento IGP 2024 L'Archetipo

Il Fiano de L’Archetipo è un vino bianco delicato, snello e leggermente aromatico. Dalla grande beva e sapidità, si muove sinuoso in bocca ed è capace di conquistare i palati più disparati. Un vino esemplificativo dello stile fine e preciso di L’Archetipo.
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Dettagli Prodotto

Denominazione

Salento IGP
Vitigni

Fiano Minutolo 100%
Regione

Puglia
Gradazione

12%
Formato

75 cl
Vinificazione

Pressatura soffice e fermentazione spontanea tramite pied de cuve in contenitori di acciaio inox. Affinamento sulle fecce fini negli stessi contenitori per 6 mesi con frequenti battonage.
Profumo

Al naso si divide tra rimandi di frutta esotica, fieno e miele. Bellissima nota di pietra focaia che amplia il profilo olfattivo.

Gusto

Al palato è snello e succoso, nonché estremamente godibile, anche in virtù di una tattilità morbida e avvolgente.
Abbinamento