{"product_id":"en-chalasse-chardonnay-2023-domaine-labet","title":"En Chalasse Chardonnay 2023 Domaine Labet","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEn Chalasse\u003c\/strong\u003e è uno dei \u003cstrong\u003ecru parcellari storici\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDomaine Labet\u003c\/strong\u003e, una microparcella con una \u003cstrong\u003evigna piantata nel 1954\u003c\/strong\u003e — settant'anni di radici profonde, in antica selezione massale — su un terroir raro di \u003cstrong\u003eargilla e marna blu del Lias\u003c\/strong\u003e, le marne del Giurassico inferiore che danno ai vini tensione, sale e profondità. Con \u003cstrong\u003e15,2% di alcol\u003c\/strong\u003e — la firma di una vigna vecchissima e di un'annata solare — è uno Chardonnay \u003cstrong\u003eprofondo, materico e luminoso\u003c\/strong\u003e: colore dorato intenso, naso ampio e complesso di frutta gialla matura, agrumi canditi, nocciola, miele, pietra focaia e accenni ossidativi nobili tipici del Jura; in bocca pieno e teso allo stesso tempo, sostenuto da una bella acidità (5,4 g\/l) che bilancia la potenza, con una mineralità salina che firma il lungo finale. Chardonnay del Jura di altissima scuola, da grande gastronomia e da lungo invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Labet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46773759148372,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/En-Chalasse-Chardonnay-2023-Domaine-Labet.jpg?v=1780651752","url":"https:\/\/wivood.com\/de\/products\/en-chalasse-chardonnay-2023-domaine-labet","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}