Côt à Côt 2021 Domaine Noëlla Morantin

Il Côt à Côt di Noëlla Morantin è un rosso da Côt in purezza, il vitigno noto come Malbec che nella Loira esprime un carattere ben diverso rispetto alle versioni del Sudovest: più aereo, meno muscoloso, con una freschezza che lo rende quasi sorprendente. Le vigne crescono su suoli argillo-selciosi su base calcarea a Pouillé, sulle rive del Cher. La classificazione come Vin de France è una scelta deliberata di Noëlla, che preferisce libertà stilistica alla disciplina AOC.