{"product_id":"champagne-synergie-brut-nature-2020-a-lamblot","title":"Champagne Synergie Brut Nature 2020 A. Lamblot","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAlexandre Lamblot\u003c\/strong\u003e è la tredicesima generazione di una famiglia di vignerons di \u003cstrong\u003eJanvry\u003c\/strong\u003e, sul versante nord della \u003cstrong\u003ePetite Montagne de Reims\u003c\/strong\u003e, e dopo anni come commerciante di vino a Parigi è tornato alle sue vigne con un’idea precisa, maturata lavorando con \u003cstrong\u003eJérôme Prévost\u003c\/strong\u003e: vinificare per vitigno, per terroir e per parcella, in biodinamica e senza dosaggio, lasciando ampio spazio all’intuizione. \u003cstrong\u003eSynergie\u003c\/strong\u003e è la cuvée che mette insieme i tre vitigni della Champagne, con il \u003cstrong\u003eMeunier\u003c\/strong\u003e come filo conduttore: è il vitigno di casa in questa zona, dove le \u003cstrong\u003esabbie profonde\u003c\/strong\u003e su argille e calcare gli regalano un frutto maturo e una texture morbida, mentre \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e aggiungono slancio e struttura. Un solo millesimo, la \u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e, annata solare che ha dato uve ricche e sane, e quattro anni sui lieviti prima della sboccatura, a gennaio 2025. Il risultato è uno Champagne \u003cstrong\u003epuro e preciso\u003c\/strong\u003e, con una mousse delicatissima: giallo paglierino dorato, naso di \u003cstrong\u003emela, pera, fiori bianchi, rabarbaro, scorza di limone e brioche\u003c\/strong\u003e, bocca \u003cstrong\u003esuccosa e fresca\u003c\/strong\u003e, mai pesante, con una sapidità minerale che allunga il finale. Uno Champagne senza trucco, da uno dei giovani vignerons più interessanti della regione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSboccatura Gennaio 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandre Lamblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58007933387092,"sku":null,"price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0377\/4277\/2364\/files\/Champagne-Synergie-Brut-Nature-2020-A.-Lamblot.jpg?v=1793117940","url":"https:\/\/wivood.com\/de\/products\/champagne-synergie-brut-nature-2020-a-lamblot","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}