Carricante Terre di Sicilia IGT 2024 Calabretta
Il Carricante di Calabretta è un bianco solare e profondamente vulcanico, espressione autentica dei suoli lavici dell’Etna. Nato da viti antiche radicate su terreni ricchi di minerali, sprigiona una tensione salina intensa e una marcata impronta minerale, accompagnate da delicate sfumature di erbe mediterranee.
Il sorso è teso, fresco e sapido, di grande equilibrio e naturale scorrevolezza. Un vino diretto e vibrante, che unisce carattere e immediatezza, confermandosi una certezza di bevibilità e piacere.
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Dettagli Prodotto
Denominazione |
Terre Siciliane IGT |
|---|---|
Vitigni |
Carricante 100% |
Regione |
Sicilia |
Gradazione |
13% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
Diraspatura, brevissima macerazione sulle bucce, pressatura soffice e fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox. Affinamento negli stessi contenitori per 2 anni. |
Profumo |
Al naso aromi di frutta bianca matura e di agrumi, tra cui la pesca bianca, il cedro e il mandarino, note floreali di fiori bianchi e di erbe aromatiche, sentori affumicati, per poi chiudere su note saline e minerali fresche. |
Gusto |
Il sorso è pieno, avvolgente, complesso e succoso, caratterizzato da una grandissima freschezza a tratti sapida che allunga il finale rendendolo molto persistente. |
Abbinamento |
