Brighéla Roero Arneis DOCG 2025 Marco Pezzuto
Il Brighéla è l’Arneis di Marco Pezzuto, e nasce da una delle vigne più preziose del Roero: un vecchio vigneto con impianti del 1950 e del 1980, che Marco ha preso in affitto nel 2023 proprio per la complessità che solo le piante antiche sanno dare. L’Arneis è il grande bianco autoctono del Roero, un vitigno delicato e aromatico che qui, su sabbie profonde poggiate sul calcare, trova la sua espressione più fine: le sabbie danno profumo e leggerezza, il calcare sottostante tensione e sapidità. La scelta che definisce lo stile è il riposo sulle fecce fini, che regala al vino una texture più ampia e cremosa senza togliergli la freschezza del vitigno. La 2025 è la terza annata di Arneis di Marco, un vino giovane e vibrante, con tutta l’energia di una vendemmia appena arrivata in bottiglia. Il risultato è un Arneis di grande finezza e profondità: giallo paglierino luminoso, naso di fiori bianchi, pera, pesca, agrumi, mandorla e un tocco di erbe aromatiche; in bocca morbido e sapido insieme, con la consistenza data dalle fecce, una freschezza viva e un finale lungo e minerale, dove si sente tutta l’età delle viti. Un bianco del Roero che va oltre la semplicità a cui spesso è relegato il vitigno.
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Dettagli Prodotto
Denominazione |
Arneis DOCG |
|---|---|
Vitigni |
Arneis 100% |
Regione |
Vecchia vigna del Roero, Cuneo, Piemonte, Italia |
Gradazione |
13% |
Formato |
75 cl |
Vinificazione |
Vendemmia manuale dalla vecchia vigna. Pressatura diretta, senza macerazione sulle bucce. Una parte del mosto viene decantata, mentre un’altra fermenta con le sue fecce grossolane. Fermentazione in acciaio. Affinamento sulle fecce fini, per l’80% in acciaio, il 10% in legno e il 10% in Clayver di grès. |
Profumo |
Al naso è fine e floreale: fiori bianchi, pera, pesca, agrumi, mandorla, erbe aromatiche. |
Gusto |
In bocca è morbido e sapido: texture ampia, freschezza viva, mineralità, finale lungo. |
Abbinamento |
Antipasti piemontesi, vitello tonnato, risotti alle verdure, pesce di lago, carni bianche, formaggi freschi, merenda sinoira. |
