{"title":"Jean Dumangin","description":"La Maison Jean Dumangin coltiva con passione tutte le qualità dei terroir dello Champagne. L'azienda a conduzione familiare si trova a Chigny-les-Roses, storica cittadina Premier Cru adagiata sulle pendici della Montagne de Reims.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLo champagne Jean Dumangin ha radici molto antiche. L'attuale famiglia rappresenta l'undicesima generazione. La famiglia continua ad investire nel miglioramento e nell'ammodernamento degli strumenti di lavoro.  Il costante miglioramento della qualità della gamma comporta innanzitutto una particolare attenzione alla tutela della vite e al rispetto dell'ambiente. Jean Dumangin lavora il proprio vigneto riducendo il più possibile l'uso di prodotti fitosanitari e pone grande attenzione alla lavorazione del terreno. Particolare cura viene data alla cernita delle uve in fase di raccolta, effettuata solo a vendemmia piena. Nell'aprile 2016 la Maison de Champagne Jean Dumangin ha ottenuto la certificazione di Alto Valore Ambientale. Con una superficie di 8,5 ettari, la Maison Jean Dumangin bilancia sottilmente i suoi blend, consentendo la scelta oculata di vini provenienti da diversi appezzamenti per dare uno stile a ogni cuvée. L'invecchiamento prolungato aiuta a migliorare i vini fornendo loro una maturità ottimale.\u003cbr\u003e","products":[],"url":"https:\/\/wivood.com\/de\/collections\/jean-dumangin.oembed","provider":"Wivood","version":"1.0","type":"link"}