€27,50
Denominazione
Veneto IGT
Vitigni
Vespaiola in purezza
Regione
Veneto
Gradazione
16%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Appassimento in fruttaio delle uve, fermentazione in botti di rovere
Profumo
Offre percezioni di uva passa, caramella d'orzo, incenso, cannella, pepe bianco, poi note di frutta secca e disidratata, tabacco dolce da pipa
Gusto
L'alcolicità entra in bocca un po' invadente, ma subito stempera nella buona sapidità. Risulta avvolgente e speziato
Abbinamento ideale
Dolci, biscotteria secca, formaggi
Disponibilità: Molti disponibili

Ottenuto per mezzo di appassimento delle uve in fruttaio e fermentato in botti di rovere, Il Campassi di Calalta si rivela un vino dolce ma in maniera sussurrata ed elegante. Frutta candita ma anche tante spezie. Da non relegare ai dolci alla fine del pasto, ma pensarlo su un formaggio dal sapore deciso o servito più freddo, su di un crostaceo salato.

Campassi Passito 2014 Calalta

Appena aggiunto alla tua lista dei desideri:
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello: