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€43,00
Denominazione
Vino Bianco
Vitigni
Gewurztraminer 100%
Regione
Trentino Alto-Adige
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox e con bucce e raspi per 5 giorni. Affinamento per 2 mesi in tonneau di castagno e in vasche di cemento fino ad agosto.
Profumo
Al naso sorprendenti note di frutta esotica, agrumi seguite da sentori speziati, ottenuti grazie al lungo passaggio in legno. Chiude su splendide sensazioni minerali.
Gusto
Il sorso è fresco e minerale, rispetto alla classica esuberanza e morbidezza tipica della varietà, rendendo così il sorso diretto, agile e beverino. L’alternanza di sentori tropicali, spezie e mineralità regalano un’esperienza gustativa unica.
Abbinamento ideale
Perfetto per un piatto a base di pesce come il baccalà alla vicentina.
Disponibilità:
Molti disponibili
Il GT di Pranzegg è un vino bianco macerato leggermente aromatico dritto e teso. Spezia, frutta e mineralità, ma rispecchia tutto il contrario di ciò che vi potreste aspettare da un Gewurztraminer altoatesino: tagliente, scattante e originale, ma soprattutto mai stucchevole.
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