€12,50
Denominazione
Emilia IGT
Vitigni
Lambrusco grasparossa in purezza
Regione
Emilia Romagna
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
In rosato, vinificazione in vasche di cemento. Vendemmia manuale in cassette, nessun contatto con le bucce. Non filtrato. Lieviti indigeni.
Profumo
Dominante intensa di piccoli frutti rossi (ribes e lamponi), affiancate da note vegetali e di lievito fresco
Gusto
Vino di buona beva e bella freschezza, di medio corpo e di buon equilibrio
Abbinamento ideale
Ideale sia come aperitivo sia da tutto pasto
Disponibilità: Molti disponibili
Il Lambrusco Rosato La Rondinina di Podere Cervarolaè un vino frizzante emiliano proveniente dall'area di Castelvetro, Modena, a base di uve Lambrusco Grasparossa rifermentate in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Esprime una personalità vivace, scorrevole e giocosa, ricca di spunti aromatici di piccoli frutti e note vegetali, arricchiti da sensazioni di lievito fresco.

Rondinina - Lambrusco rosato 2020 Podere Cervarola

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