FILOSOFIA PRODUTTIVA: FATTI COME UNA VOLTA CON METODI ARTIGIANALI

Masseria Perugini è una piccola cantina che affonda le sue radici in una terra dalla natura viva e incontaminata: la Calabria. Per lungo tempo fanalino di coda dell’Italia enologica, negli ultimi anni questa regione si è imposta nel panorama vitivinicolo nazionale per una rinascita qualitativa senza precedenti. L’azienda agricola di Pasquale Perugini nel 1998 ottiene la tanto ambita certificazione biologica, un valore a cui Masseria Perugini crede molto, considerandolo uno strumento per sensibilizzare il consumatore finale alla responsabilità ambientale e allo sviluppo sostenibile. A partire dal 2015 l’azienda si reinventa, con una nuova gestione più giovane e frizzante, che trasforma Masseria Perugini in agriturismo e punta sulla produzione del vino per valorizzare i vitigni autoctoni malvasia, mantonico pinto e magliocco. Nelle vigne di Masseria Perugini non vengono utilizzati prodotti chimici di sintesi, né insetticidi e la vendemmia viene svolta manualmente. In cantina la vinificazione parte da fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, non vengono effettuate né filtrazione, né chiarifica e l’eventuale aggiunta di solfiti dipende dall’annata, ma rimane sempre al di sotto dei 30 mg/litro.

Ordina per:
Mostra:

Bifaro - Bianco 2019 Masseria Perugini

Il Bifaro è un concentrato di sole, mare e macchia mediterranea della terra calabrese. Si tratta di un vino bianco artigianale macerato sulle bucce, di grande espressività e ricchezza gusto-olfattiva. Si tratta...
€14,50

Manca Del Rosso - Rosato 2019 Masseria Perugini

100% Magliocco da una vigna allevata a spalliera esposte a sud sui terreni ripidi della Piana di Sibari di matrice calcarea e argillosa in agricoltura biologica; è un vino rosato...
€15,80

Pimì - Rosso 2017 Masseria Perugini

Pimì rappresenta il vino rosso più importante dell’azienda Masseria Perugini, e diene ottenuto da Guarnaccino Nero in purezza proveniente da uve coltivate a circa 350 metri sul livello del mare,...
€18,70

Vivavì - Rosso 2018 Masseria Perugini

Vivavì è un vino rosso composto da 90% Magliocco e 10% Guarnaccino, da uve provenienti da una vigna posta a circa 350 metri sul livello del mare, in un’area dal...
€13,50

Bifaro - Rosso 2019 Masseria Perugini

Composto da Magliocco, Guarnaccia Nera, Greco Nero, Malvasia Bianca, provenienti da una vecchia vigna piantata nel 1960 ed allevata ad alberello; le uve vengono raccolte a mano e poi torchiate,...
€17,90
Mostra:
Appena aggiunto alla tua lista dei desideri:
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello: