Pressatura in presse verticali (torchio), decantazione statica del mosto per 24 ore senza freddo, segue travaso in vasca di cemento con fermentazione indigena spontanea. Rimane almeno 8 mesi a contatto con i lieviti senza travasi.
Profumo
al naso regala profumi di arancia, ciliegia, miele.
Gusto
Al palato è fresco, sapido e con una piacevole nota ammandorlata sul finale.
Brezza è un pinot grigio vinificato in purezza. Le uve provengono da un vigneto di circa 50 anni di età. Di colore ramato, al naso regala profumi di arancia, ciliegia, miele. Al palato è fresco, sapido e con una piacevole nota ammandorlata sul finale.
Godie Ros è un franconia in purezza vinificato in acciaio sui propri lieviti. Un vino intenso, deciso di grande carattere. Profuma di viole e rose, amarena, non complesso ma gradevole. All’assaggio...
Clap Ros è un refosco in purezza vinificato in acciaio sui propri lieviti. Un vino intenso, deciso di grande carattere. Vino fresco, profumato, con gradevolissime note di magnolie, viole, ciliegie,...
Brezza è un pinot grigio vinificato in purezza. Le uve provengono da un vigneto di circa 50 anni di età. Di colore ramato, al naso regala profumi di arancia, ciliegia,...
Sot la Mont Blanc è un friulano in purezza vinificato in cemento sui propri lieviti. Un vino intenso, deciso di grande carattere. Al naso profumi di frutta bianca, agrumi, camomilla...
Sot la Mont Ros è un Cabernet Franc in purezza vinificato in acciaio sui propri lieviti. Un vino intenso, deciso di grande carattere. Al naso profumi di ribes, ciliegia, prugna,...
Tramont viene prodotto con uve merlot in purezza provenienti da un vigneto con circa 50 anni di età. Un merlot che nasce da terreni ghiaiosi di Corno Rosazzo, viene vinificato...