€13,50
Denominazione
Veneto IGT
Vitigni
Moscato, Pinella, Garganega
Regione
Veneto
Gradazione
12,5%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Viene fatto fermentare a opera dei soli lieviti indigeni con macerazione sulle bucce, e successivamente è lasciato riposare in vasche di cemento vetrificato.
Profumo
Aromatico e profondo il bouquet olfattivo, composto da fiori gialli e frutta matura, poi completata da note più ricercate che riconducono il naso verso mineralità, tostature, lieviti e ossidazione.
Gusto
Il palato è di buon corpo e coerente con l’olfatto, di ottima lunghezza.
Abbinamento ideale
Da stappare durante l’aperitivo, è ottimo per essere abbinato al prosciutto crudo di San Daniele.
Disponibilità: Molti disponibili
Il risultato è dato dal “Trachite”, Bianco del Veneto prodotto dalla cantina “Alla Costiera”. Nasce da vigneti impiantati su suoli di origine silicea, viene fatto fermentare a opera dei soli lieviti indigeni con macerazione sulle bucce, e successivamente è lasciato riposare in vasche di cemento vetrificato. Non viene filtrato prima di essere imbottigliato. È un Bianco che esce dagli schemi classici, offrendo al sorso quella che è la più vera essenza enologica del terroir da cui proviene. È un Bianco di carattere, che mantiene allo stesso tempo un’estrema gradevolezza di beva. 

Trachite - Bianco Veneto IGT 2022 Alla Costiera

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