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Il Valais Petite Arvine della cantina Domaine De Beudon viene ottenuto a partire dalle uve petite arvine. Il vigneto è coltivato secondo criteri biodinamici ed il suolo è composto da argille sabbiose e detriti morenici. La raccolta delle uve è manuale e la vinificazione del Valais Petite Arvine del Domaine de Beudon avviene in tini di acciaio con i soli lieviti naturali. Affina sulle fecce fini sempre in acciaio, senza subire nessuna chiarifica e filtrazione. Prodotto in numero limitato: appena 800 bottiglie.