€45,00
Denominazione
Vino Rosso
Vitigni
Aglianico 100%
Regione
Campania
Gradazione
14%
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in recipienti neutri (anfore o vasche di polietilene).
Profumo
Complesso e ricco, con note di piccoli frutta a bacca nera, spezie, china, terra bagnata ed erbe aromatiche.
Gusto
Elegante, potente, ricco e di piacevole freschezza e dal docile tannino.
Abbinamento ideale
Carne arrosto e grigliata, selvaggina, formaggi stagionati.
Disponibilità: Esaurito
Ognostro, tradotto in dialetto campano Inchiostro, è un profondo, intenso e corposo vino rosso campano che nasce dalle mani di Marco Tinessa, produttore del vocatissimo territorio irpino di Montemarano, da sempre portato per la produzione di uve Aglianico. Dal colore intenso e impenetrabile, richiama all'olfatto note di piccoli frutti a bacca scura, spezie, china, erbe mediterranee e leggere sfumature di sottobosco. Al sorso è elegante e potente, complesso e deciso, dalla notevole spinta di freschezza e dal tannino perfettamente integrato

 

Ognostro 2018 Azienda Agricola Marco Tinessa

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