Barbera d'Asti DOCG 2021 Olek Bondonio

€15,90

Denominazione

Barbera d'Asti DOCG

Vitigni

Barbera d'Asti 100%

Regione

Piemonte

Gradazione

14,5%

Formato bottiglia

100 cl

Vinificazione

Fermenta con le bucce per due settimane, affinata poi in botte grande e acciaio.

Profumo

Intenso con forti note di lampone e fragoline di bosco, lievi richiami balsamici.

Gusto

Spiccata freschezza, appagante e molto strutturata.

Abbinamento ideale

Da gustare con svariate preparazioni a base di carni rosse o salumi.

Disponibilità: Molti disponibili

Descrizione

Barbera ottenuta da un vigneto di 30 anni, fermenta con le bucce per due settimane, affinata poi in botte grande e acciaio, è una barbera dalle spalle larghe, colore rosso scuro, intenso e vibrante; in bocca l’acidità, il tannino ed il frutto escono con forza. Un vino di carattere, sprigiona energia ma anche eleganza e pulizia.