L‘azienda si definisce AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA ARTIGIANALE  convinta che l'approccio biologico all'agricoltura sia un'imperdibile opportunità di salvaguardia ambientale, e l'unico modo per permettere alla terra di esprimersi in vini originali e non omologati.
Oltre che profonde convinzioni sono, questi, gli obbiettivi fondamentali del lavoro in cantina
Azienda artigianale perchè Filippo è un piccolo artigiano e lascia i suoi vini liberi di essere loro stessi.
Coltivazioni eco-sostenibili e in prima persona dunque per il vigneto, privilegiando le varietà tipiche; le uve vengono assecondate nella loro trasformazione in vino, cercando di non snaturare le caratteristiche dell'annata; si cerca la loro personalità riducendo in campagna le rese e in cantina l'utilizzo di sostanze nocive.
L‘azienda si identifica nel lavoro e nei vini, convinta che la viticoltura renda migliori la nostra vite.
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